100 % real

BBQ Buddies

established 2025

Donnerstag der 29. Mai 2025

Eine Legende wird geboren.

Leidenschaft trifft auf Tradition.

Fünf Brüder im Geiste,finden sich zusammen, um eine echte BBQ-Legende zum Leben zu erwecken: Die BBQ-Buddies!

Eine Hommage an das ultimative Thema: Fleisch.

Ihr Ziel ist es, euch das unvergessliche Erlebnis zu bieten, Fleisch in all seinen Formen und Facetten zu genießen – authentisch, kompromisslos und einfach köstlich.

Ihre Mission:

Die ursprüngliche Kunst des BBQ neu zu beleben!

Aus tiefster Verbundenheit und einer gemeinsamen Passion erwecken wir eine wahre Fleisch-Legende zum Leben. Bei uns dreht sich alles um die Essenz: Fleisch in seiner reinsten Form. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, euch die unendlichen Möglichkeiten und den puren Genuss von Fleisch in jeder erdenklichen Zubereitung näherzubringen – ehrlich, handgemacht und mit Herz.

100% Meet – 100% Passion

Our Meats

 

Todays menue

Zäume das Steakvon hinten auf!

Ein Steak rückwärts zu grillen, hört sich im ersten Moment skurril an – ist es aber gar nicht. Vielmehr steckt hinter dieser Formulierung eine Methode, mit der du dein Steak besonders sanft grillst und am Ende ein besonders zartes Stück Fleisch auf dem Teller liegen...

Knuspriger Schweinebauch vom Drehspieß mit Salsiccia gefüllt

Zutaten und Zubereitung : Schweinebauch: 1700 g Schweinebauch am Stück ohne Knochen, Adis Rub-Schwein, 2 EL Dijon-Senf, 8 Scheiben Rauchbauch (oder Bacon), 2 Zehen Knoblauch, 2 Zwiebeln, 2 rote Spitzpaprika, 1 kleine Chilischote (wer es schärfer mag!), 4...

Asiatische Lachspralinen von der Planke

Asiatische Lachspralinen mit japanischer Mayonnaise, Sushi-Ingwer und Wasabi-Erbsen bringen das Aroma der asiatischen Küche auf deinen Grill! Wie man die Lachspralinen auf der Planke zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Inhaltsverzeichnis Asiatische...